Beschreibung
Leistungen und Ablauf des Kochkurses
A. Leistungen
• Aperitif zum Empfang
• Begleitende Weine zum Menü
• Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee
• Alle für die Zubereitung der Speisen benötigten Zutaten
• Zubereitung der Gerichte unter fachlicher Anleitung
• Leihschürzen
• Passwort für den Zugriff auf die Rezepte via Homepage
B. Ablauf des Kurses
• Treffpunkt der Teilnehmer 10 Minuten vor Kursbeginn im Küchenstudio Menger, Witteringstr 92, 45130 Essen
• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorstellung des Menüs mit einer Einführung in die Produkte, die verarbeitet werden
• Verteilung der einzelnen Aufgaben, die während der Zubereitung anfallen
• Während die einzelnen Gänge vor- und zubereitet werden bekommt ihr Tipps, Tricks, Techniken und nützliche Hinweise zu den einzelnen Produkten. Scheut euch nicht, Fragen zu stellen
• Unter fachkundiger Anleitung kochen wir uns gemeinsam durch den Abend
• Jeden Gang – begleitet von einem passenden Getränk – genießt ihr gemeinsam am Tisch
• Zum Ende des Kochkurses klingt der Abend in gemütlicher Runde aus.
Habt ihr noch Fragen? Dann meldet euch gerne bei mir über das Kontaktformular.
