Alle Kurse

So. 08.10.2023 Buntes Herbstmenü (ausgebucht)

Sa. 02.12.2023 Weihnachtstasting (Küchenparty)

 

Neue Termine für 2024 folgen!

 

Termine für geschlossene Gruppen können individuell abgestimmt werden!

Die Kurse finden ausschließlich am Wochenende statt.

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Beschreibung

Leistungen und Ablauf des Kochkurses

 

A. Leistungen
• Aperitif zum Empfang
• Begleitende Weine zum Menü
• Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee
• Alle für die Zubereitung der Speisen benötigten Zutaten
• Zubereitung der Gerichte unter fachlicher Anleitung
• Leihschürzen
• Passwort für den Zugriff auf die Rezepte via Homepage

B. Ablauf des Kurses
• Treffpunkt der Teilnehmer 10 Minuten vor Kursbeginn im Küchenstudio Menger, Witteringstr 92, 45130 Essen
• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorstellung des Menüs mit einer Einführung in die Produkte, die verarbeitet werden
• Verteilung der einzelnen Aufgaben, die während der Zubereitung anfallen
• Während die einzelnen Gänge vor- und zubereitet werden bekommt ihr Tipps, Tricks, Techniken und nützliche Hinweise zu den einzelnen Produkten. Scheut euch nicht, Fragen zu stellen
• Unter fachkundiger Anleitung kochen wir uns gemeinsam durch den Abend
• Jeden Gang – begleitet von einem passenden Getränk – genießt ihr gemeinsam am Tisch
• Zum Ende des Kochkurses klingt der Abend in gemütlicher Runde aus.

 

Habt ihr noch Fragen?                                                                                                                                                                                    Dann meldet euch gerne bei mir über das Kontaktformular.