Leistungen und Ablauf des Tastings
A. Leistungen
• Aperitif zum Empfang
• Begleitende Weine zu den Tasting Portionen
• Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee
• Alle für die Zubereitung der Speisen benötigten Zutaten
• Zubereitung der Gerichte durch qualifizierte Mitarbeiter
B. Ablauf des Kurses
• Treffpunkt der Teilnehmer 15 Minuten vor Kursbeginn im Küchenstudio Menger, Witteringstr 92, 45130 Essen
• Begrüßung der Teilnehmer
• Vorstellung des Menüs mit einer Einführung in die Produkte, die verarbeitet werden
• Während die einzelnen Gänge vor- und zubereitet werden bekommt ihr Tipps, Tricks, Techniken und nützliche Hinweise zu den einzelnen Produkten. Scheut euch nicht, Fragen zu stellen
• Jeder Gang wird an der Küchentheke serviert
• Zum Ende des Kochkurses klingt der Abend in gemütlicher Runde aus.
Habt ihr noch Fragen? Dann meldet euch gerne bei mir über das Kontaktformular.
